Увођење кеса за паковање смрзнуте хране

Главне категорије смрзнуте хране:

Са побољшањем животног стандарда и убрзаним темпом живота, смањење кухињског рада постало је потреба људи, а смрзнуту храну људи фаворизују због њене погодности, брзости, укусног укуса и богате разноврсности.Постоје четири главне категорије смрзнуте хране:
1. Водена брзо замрзнута храна, као што су риба и шкампи, штапићи од ракова итд.
2. Замрзнуто воће и поврће, као што су изданци бамбуса, едамаме итд.
3. Брзо замрзнута храна за стоку, као што су свињетина, пилетина итд.
4. Кондиционирање брзо смрзнуте хране, као што су кнедле од тестенине, кнедле, пецива на пари, рибље кнедле, рибље лоптице, трибуте лоптице, пржени пилећи груменчићи, одресци од лигњи и јела итд.

врећа за паковање
За толико врста смрзнуте хране, безбедност и предности смрзнуте хране зависе од четири главна аспекта:
Прво, сировине за прерађену храну су свеже и доброг квалитета;
Друго, процес обраде је без загађења;
Треће је да се добро спакујете, да не разбијете врећу да загадите;
Четврти је цео хладни ланац.
Паковање је важан део смрзнуте хране, везан за безбедност хране, корпоративну репутацију и профитабилност.

Паковање смрзнуте хране треба обратити пажњу на следеће:
1. Стандарди и прописи за паковање.
Друго, карактеристике смрзнуте хране и услови њене заштите.
3. Перформансе и обим примене материјала за паковање.
4. Позиционирање на тржишту хране и регионални услови промета.
5. Утицај укупне структуре и материјала амбалаже на смрзнуту храну.
6. Разуман дизајн структуре паковања и дизајн декорације.
Седам, тестирање паковања.

Амбалажа смрзнуте хране мора да испуњава захтеве великог тиража, од производње, транспорта до продаје, да задржи карактеристике квалитета смрзнутих производа и спречи загађење бактеријама и штетним материјама.Узимајући за пример брзо замрзнуте кнедле, многи потрошачи су се опирали куповини неких брендова након једнократне потрошње.Многи од разлога су то што материјали за паковање нису квалитетни, што доводи до тога да кнедле губе воду, оксидирају уље и суше се на ваздуху, пожуте, пуцају, постану коре итд. Мирис и други проблеми са квалитетом.

Амбалажа смрзнуте хране треба да има пет карактеристика:
1. Мора да има високе баријере да би спречио контакт производа са кисеоником и испарљивом водом.
2. Отпорност на ударце и отпорност на пробијање.
3. Отпорност на ниске температуре, материјал за паковање се неће деформисати или пуцати чак ни на ниској температури од -45 °Ц.
Четврто, отпорност на уље.
5. Хигијена, спречавање миграције и продирања токсичних и штетних материја у храну.

Пластична флексибилна амбалажа која се користи у области смрзнуте хране углавном је подељена у две категорије:
Једна је композитна амбалажа, у којој су два слоја пластичних фолија спојена заједно лепком, а већина лепкова садржи штетне материје попут естара и бензола, који лако могу да продру у храну и изазову загађење.
Једна је напредна вишеслојна коекструдирана амбалажа високе баријере.Произведен је од зелених и еколошки прихватљивих амбалажних материјала, са пет слојева, седам слојева и девет слојева.Уместо употребе лепкова, више од 3 екструдера се користе за комбиновање смолних сировина са различитим функцијама као што су ПА, ПЕ, ПП, ПЕТ, ЕВОХ. Има карактеристике без загађења, високе баријере, високе чврстоће, флексибилне структуре, итд. чини процес производње амбалаже за храну и амбалажног материјала без загађења.На пример, седмослојно коекструдирано паковање са високом баријером састоји се од више од два слоја најлона, што у великој мери побољшава затезну и отпорност на цепање амбалаже.Отпорност на високе и ниске температуре, отпорност на складиштење и транспорт, лако складиштење, може ефикасно избећи оксидативно пропадање хране и губитак воде, инхибирати репродукцију микроба, чиме се продужава рок трајања смрзнуте хране.